Funghi porcini (Boletus edulis), olio di semi di girasole, aceto, alloro e sale.
Correttore di acidit?: Acido Citrico.

Ottimo sia come contorno che per preparare sughi per paste o risotti, purtroppo la sua raccolta indiscriminata lo sta facendo scomparire dai nostri boschi. A tavola ? in grado di valorizzare qualsiasi piatto.